人氣部落客推薦-諒爸的窩-檸檬酵素果醬推薦

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這款清涼檸檬酵素果醬很厲害，能吃的到100%果肉，採天然菌種發酵，讓營養價格更加提升▲

檸檬酵素果醬用途也非常的廣，用於甜點製作、早餐搭配或是自製飲品調製都可▲

算是一款全方位可滿足全家人的需求

與以往我們吃的果醬完全不同，沒有經過加熱但有發酵過，營養成分完全沒有被破壞▲

吃的到食物本身的風味，現在就來開箱

打開檸檬酵素果醬可聞到蠻濃的檸檬酵素味，那味道並不是化學味喔!▲

檸檬酵素果醬本身並沒有加入商業果膠、凝固劑、香精、色素等添加物，所以不會產生化學味道▲

採用的是無子檸檬，吃得到的優質維他命C▲

曄剛好回到家中，肚子餓了 ，就先拿起家中的吐司，直接將檸檬酵素果醬塗抹在吐司上▲

接著這孩子說:當果醬加吐司要適量，加太多味道會太濃，也會比較酸

因為他從小就比較怕酸，哈哈

接著他靈機一動，那我自已來做一杯自製檸檬飲品看看▲

直接加水製成飲品，可以嘗試多加個幾匙，可能是因為加水稀釋的關係，味道上並不會太酸

還因為有果肉的關係還能在品嚐的時候增加一些口感▲

就這樣簡單一杯喝得到的優質冰涼維他命C就完成了

利用我在煮飯的空檔，喝著冰涼的檸檬飲品配起零食來了▲

後來綸也回到家中，他說:他加了很多果醬，因為他很愛吃酸， 所以覺得味道並沒有很濃▲

吃起來的味道是平淡並不會太酸，只是由於有果肉的緣故，土司吃起來有一種細細沙沙的口感

也因為是100%檸檬果肉果醬，以致於麵包的口味更好吃了

吃的口感真的是要看每個人的需求▲

像綸就覺得檸檬酵素果醬拿來塗抹麵包酸味拿捏的剛剛好，很符合他的口感

曄就比較喜歡當飲品來泡，簡當的開水+檸檬酵素果醬+冰塊就是一杯健康沒負擔的檸檬飲品

炎熱的天氣諒爸回到家中，想喝一杯自製杯涼的酵素檸檬蜂蜜飲品▲

由於諒爸比較怕酸，所以才有加入蜂蜜的想法進去

做法很簡單，半匙的蜂蜜+半匙多的檸檬酵素果醬▲

在還沒喝以前，就先聞到一股疑似葡萄柚的味道，湊進一聞，發現這是酵素的味道

再加入適當的水量，想喝杯冰涼點就加幾塊冰塊，簡單一杯自製檸檬蜂蜜水果茶就完成▲

想要比較有氣氛點在杯子上放上一杯檸檬片，就像是外面所賣的飲品

喝下去的時候並沒有感覺到檸檬的酸味，反而是有一點微微的甜味▲

但後面還有一點點檸檬澀，因為那是100%檸檬果肉下去做的緣故

這父子檔倒是很享受喝著自製健康無負擔的飲品▲

在一旁的綸說:像我這種不怕酸的就要多加一點了，然後加蜂蜜的風味其實蠻好喝的， 又酸又甜風味極佳

再加上有檸檬澀及蜂蜜香甜還有檸檬果肉的搭配喝起來絕對爽口

然後諒爸跟曄就一起開口說:拜託那是你比較不怕酸，平常你檸檬都可這樣擠出來直接喝的人

隔天回到家綸拿起心型小麵包直接塗抹上檸檬酵素果醬，當他的小點心吃▲

吃飽飯後，我跟諒爸調了一杯檸檬氣泡啤酒+檸檬酵素果醬來喝▲

攪拌後，一杯調酒飲品就完成了▲

喝起來冰涼帶點檸檬香味，口感極佳，很推薦這瓶無水發酵而成，100%的酵素果醬

夏天拿來製作飲品真的是超級簡單，變化也很多種，又能吃到或喝到食物原本的風味

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