人氣部落客推薦-芼芼草-檸檬酵素果醬推薦

補充檸檬酸增強體力的酵素果醬！純天然100%果肉，涼拌菜必備檸檬口味

之前介紹過蘋果、鳳梨酵素果醬，這次來換 #清涼檸檬酵素果醬一樣有添加「醋」和「鹽巴」

主打天然手工製作，製作過程無加水，也不加熱！保留檸檬原有的營養

身為家庭主婦的我，自然也有自己做過手工果醬，不外乎水果＋糖並加熱攪拌熬煮

這家的果醬竟然不用熬煮！？而是使用＂發酵＂與微生物加工的方式製成

不僅水果本身的營養不會被破壞，也容易讓人體吸收

而且檸檬酵素含有豐富的維他命C，既美顏又能幫助消化

清涼推出三種水果口味，分別是蘋果、鳳梨和檸檬

包裝盒超可愛，我把三種口味的果醬拼拼圖~

因目前只有這三種口味，包裝上只出現該水果的圖畫

不知道之後出新口味，包裝盒是不是也要修改＞＜

將檸檬酵素果醬轉開，撲鼻而來的是濃重的檸檬酸味，就像一瓶超濃縮的果醋

比起其他兩種口味，檸檬香氣重蓋過了醋酸味，挖了一匙，裡面滿滿是檸檬的果粒與皮，非常的扎實

檸檬的香氣不再果肉，而是在於皮，果醬裡面連皮都不浪費~整罐果醬香氣十足也是因為檸檬皮

果醬除了拿來抹吐司，還可以做什麼呢？

吐司｜早餐先拿一片吐司抹來吃看看～吃起來偏酸，不過我有試過先塗果醬再放烤箱烤，烤完超級香，吐司脆脆的口感，又是另一種風味

怕酸的朋友可以塗少一點，畢竟檸檬本身的酸+醋酸比其他兩種口味的果醬還要酸><

奶酪｜先在家做好奶酪並冰冰箱，要吃時，挖出果醬抹在最上層，果醬配著奶酪一起吃

酸酸甜甜又帶有奶香味，一口接著一口，很快就吃完了！不過檸檬酵素果醬加一點點搭配著吃就可以了，加太多怕你牙齒受不了

檸檬紅茶｜先泡一杯紅茶，再加幾匙果醬並攪拌均勻，喝了一口，味道有點複雜 ˊｏˋ 醋酸味的紅茶，個人不太愛

果醋｜一杯水＋酵素果醬，感覺與喝兌水的果醋是一樣的，建議別泡茶，兌水來喝就可以了～還能幫助消化呢

涼拌菜&水果｜酵素果醬含有醋、糖的成分，拿來涼拌也很合適，我把他當果醋使用，搭配水果－芭樂吃！超好吃，就像外面賣的甘草芭樂，酸酸口感吃起來脆爽脆爽

優格｜濃稠的優格常與果醬搭配，經典組合絕不雷，減脂的女生早餐常吃優格，不僅有飽足感更能提高代謝，當然對我來說只吃無糖優格太痛苦了，加一酸甜的果醬一起吃，來享受的早晨吧！

蛋糕甜點｜拿來做檸檬塔應該會很好吃~~

莎莎醬｜番茄、洋蔥、辣椒、香菜再加檸檬酵素果醬就能完成清爽的醬料，沾雞胸肉絲、脆餅都很合適~

涼麵｜燙一團米線，加魚露、水、辣椒與檸檬果醬，清爽解膩的涼拌米線就完成啦~大家可以試做看看

超級推薦用檸檬酵素果醬去搭芭樂吃！

把水果洗乾淨，切小塊直接挖1~2匙果醬抓一抓，抓均勻就可以開吃了！與夜市外面賣的手切芭樂+檸檬差不多味~

目前吃下來，最喜歡搭配芭樂食用，最不喜歡搭配茶類的組合～不過每個人的口味不同，建議大家可以多嘗試看看

我推薦的吃法不一定是其他人最喜歡的方式～如有其他吃法，歡迎留言討論哦！

清涼檸檬酵素果醬，無添加果膠、凝固劑、色素、香精等，並且有SGS檢驗合格保證，請安心食用！

素食者、年長者與小孩皆可以食用，若有胃潰瘍患者不宜食用哦！

開封後，記得放冰箱冷藏，盡量食用完畢~不過拿來當果醋喝或做菜，很快就能吃光光了~