人氣部落客推薦-甜甜-鳳梨酵素果醬【食譜分享】

【活動體驗】清涼檸檬酵素果醬 各式食用方式分享|100%檸檬果肉| 無添加

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拿的到體驗商品

 產品介紹:

嚴選【無子檸檬】,吃得到的【優質維他命C

飲品調製、早餐搭配、甜點製作、入菜 一次滿足

打破傳統果醬印象,保留食物的本初風味

SGS檢驗合格保證,安心健康無負擔

無水發酵而成,100%果肉含量。

製作過程未經加熱,植物維他命最大保留。

無添加商業果膠、凝固劑、色素、香精。

冰糖&酵素,口感溫潤不死甜。

非常開心有這次體驗的機會

因為本身就很喜歡檸檬的清香

市面上的果醬口味

舉凡草莓、藍莓、桔子、葡萄 口味

基本上少有的檸檬果醬也幾乎沒見過

加上它瓶身上又有”酵素”二個字

更引發我的好奇

所以迫不急待的想嚐嚐它的味道

心想讓怎麼來玩味呢?

檸檬酵素果醬一瓶236ml

一開瓶就聞到濃郁的檸檬香氣

果醬是帶點暗綠色的

用抹棒挖出一部份

感受到果醬質地很紮實濃稠完全不鬆散

商品的外包裝

配色很繽紛

看起來心情很愉快

特別的是盒身上的製造商是生物科技有限公司

個人推薦及分享 以下四種食用方式~

抹醬 、特調飲品  搭咖啡  入菜供大家參考

食用方式1: 抹醬 

假日的自製早午餐拼盤

直接塗抹在吐司上單吃或夾起來吃都好

這是最普通也最能吃出品質的方式

食用方式2: 特調飲品 

日常就有泡蜂蜜檸檬汁的習慣

今天就打算用檸檬酵素果醬

來取代新鮮的檸檬汁看看

我在杯中加入些許冰塊

再酌量取春蜜和檸檬酵素果醬 

加入水用湯匙攪拌攪拌均勻漸層色蠻美

將假日的午餐拼盤搭成一個套餐組合

邊吃邊喝清爽解油膩~感覺挺不錯的

(蜂蜜與果醬比例依個人口味調整即可)

食用方式3: 搭咖啡 

我們家每天都有喝咖啡習慣

突然想到可以拿它來調西西里風味

於是現磨手沖一杯冰咖啡

加入適量的檸檬酵素果醬進去 喇喇ㄟ

不知道是加的量不夠還是酵素關係

覺得味道有點分離不融合

老實說不是那麼搭

後來再將檸檬酵素加量喝起來就有好些

食用方式4: 入菜 

一直在思考這口味的果醬可以怎麼入菜

後來想到用於涼拌應該很可以

今天的涼拌菜選擇了”金針菇”

川燙完成用脫水籃瀝乾後

拌入照片中的調料後加入一匙”檸檬酵素果醬”

用萵苣打底舖上後上頭擺上燻雞肉絲

再淋上胡麻醬拿去冷藏就大功告成

吃起很爽口還帶有檸檬的清香味

很適合夏天的一道涼拌菜

沒想到果醬也可以入菜

詳細做法請點此文章連結

完全毫無違和感~So Good ^^

以上為個人食感,僅供參考!!

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