產品Q&A

Q1：綜合酵素是什麼？

A1：由「鳳梨、檸檬、青木瓜、蘋果、葡萄、山苦瓜、冬瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、山藥、糖、微生物、（水）」發酵形成的一種蔬果發酵液。
 

Q2:綜合酵素的主要有哪些營養？

A2:十種蔬果本身的營養、後生元、多種蔬果多酚。

Q3:十種蔬果本身的營養在綜合酵素中，主要是什麼?

A3:主要是蔬果裡的水溶性的營養物質、果膠。

Q4:後生元是什麼?

A4:發酵菌種代謝產生的活性物質。

Q5:綜合酵素中的蔬果多酚，主要有哪些？

A5:各大類植化素都有，例如：槲皮素、綠原酸、兒茶素、表兒茶素、類黃酮、檸檬苦素....。

Q6：只有十種蔬果做出來的綜合酵素，營養會不會有差？

A6：不會的。相同容量下，十種的蔬果營養平均比例會拉高，相比百種蔬果樣樣有，但每一項特殊營養鮮少，只用十種蔬果製成的綜合酵素，營養肯定是有保證的！

Q7：【清涼酵素】的綜合酵素有哪些功效？

A7：主要可以歸類為：調整體質、營養補給、養顏美容、促進消化、促進新陳代謝。

Q8：【清涼酵素】的綜合酵素要怎麼吃才有效？

A8：遵循「持續飲用6~8週」、「每天1~3杯」、「不過度加熱飲品」這三個重點。
 

Q9：哪些人適合吃綜合酵素？
A9：消化不良、腸道不適、腸胃道機能維持需求、想改善新陳代謝、日常身體保養、想要體質調整、需要營養補充的人，都很適合吃綜合酵素。其中，不喜歡吃甜的老人家，特別推薦。

Q10：哪些人不適合吃綜合酵素？
A10：胃潰瘍患者。綜合酵素通常比較酸，對胃潰瘍患者可能加重症狀。

Q11：糖尿病患者可以吃綜合酵素嗎？
A11：看情況。超過1杯可能有糖量過高的問題

根據衛福部國健署「國民飲食指標」建議，每日飲食中「添加糖」（黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、玉米糖漿等）攝取量不宜超過總熱量的10%，例：每日攝取2000大卡，「添加糖」攝取就應低於50公克（1公克糖熱量4大卡）。

綜合酵素一份30毫升,其添加糖含量是14.1g，低於50公克，建議糖尿病患者攝取一天半杯即可，或是可以在專業人士的監督下適量飲用更好。

Q12：【清涼酵素】的綜合酵素中，底部的沉澱物是什麼？

A12：底部的沉澱物是我們保留的適量果膠及細碎的果肉。除了用來證明是天然釀造外，主要是這些底部的沉澱物也非常有營養。它不代表壞掉，不用擔心。

Q13：孕婦食用綜合酵素，是否有糖量過高的問題?

A13：超過1杯可能有糖量過高的問題。根據衛福部國健署「國民飲食指標」建議，每日飲食中「添加糖」（黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、玉米糖漿等）攝取量不宜超過總熱量的10%，例：每日攝取2000大卡，「添加糖」攝取就應低於50公克（1公克糖熱量4大卡）。

綜合酵素一份30毫升,其碳水化合物攝取量為15.0g(其中的糖含量是14.1g)，低於50公克。

但孕婦攝取一天半杯~1杯即可。

 
Q14：孕婦食用綜合酵素，是否有鈉含量過高的問題?

A14：沒有鈉含量過高的問題。
孕期的媽媽們容易有水腫、高血壓的狀況，此時要注意限制鈉的攝取量，根據衛福部建議，每人每日最高鈉攝取量不宜超過2400 毫克。

綜合酵素一份30毫升,其鈉攝取量為16.4毫克，遠低於2400 毫克，可以避免孕婦攝取鈉過多。

Q15：高血壓患者是否可以食用綜合酵素?

A15：可以，衛福部國健署建議健康成人鈉攝取量為每日2400毫克，而高血壓病人每天食鹽的攝取量應低於5公克（鈉含量低於2000毫克）。

綜合酵素一份30毫升,其鈉攝取量為16.4毫克，遠低於2000 毫克，可以避免高血壓患者攝取鈉過多。

Q16：嬰幼兒是否可以喝？

A16：建議至少3歲以上再開始喝。
 

Ｑ17：素食者可以喝綜合酵素嗎？

A17：可以的！素食者皆可安心飲用，沒有任何葷食成分。

Ｑ18：喝綜合酵素可以瘦身嗎？

A18：綜合酵素不是減肥藥，無法吃了快速瘦身，但是可以搭配瘦身期間食用！

Ｑ19：綜合酵素是 蔬果醋 嗎?

A19：通常醋的發酵時間較短，微生物發酵產生的有益物質也會比發酵液來的少。因為綜合酵素和醋都是發酵食品，所以在很多地方上，會讓人誤以為發酵液和醋是一樣的。

1.醋是單一性原料，單一菌種(醋酸菌)、發酵時間短(幾個月)、有效成分較少，口感酸、剌激不易入口，製作有額外添加水份。

2.綜合酵素，以天然發酵製成，包含多種益菌，口感溫純易入口。

Ｑ20：癌症患者可以飲用綜合酵素?

A20：可以，基本上【清涼酵素】的各種酵素皆可使用，但因為癌症患者的個體狀況差異頗大，建議與醫師討論過後再選擇是否飲用。

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