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天然酵素食物|食品系列│清涼酵素

味道、色澤良好,不似藥或傳統健康食品

相比於市面上的酵素(或發酵液),我司產品的風味不刺激且容易入口。此外,由於是由「冰糖」配合水果進行發酵,顏色將不同於市面產品所呈現的黑色,而是呈「琥珀色」。

天然酵素食物|食品系列│清涼酵素

成分簡單、天然

市面上多數產品皆採用數十乃至數百種酵素混合,或者進一步添加數種益生菌,更有甚者會添加阿勃勒、番瀉葉、蘆薈素和氧化鎂等輕瀉劑成分。 雖有其科學依據,但也因為項目過多而各成分的劑量可能過低而無法發揮其全部的效益。

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不添加商業用酵母或相關菌種,依靠水果果皮上天然菌種進行發酵

現今產品為發酵迅速及管理方便,多會以商業用酵母或相關菌種進行發酵,品質味道穩定,但味道口感略顯不足,且容易因為發酵過於迅速而產生過多的酒精或醋酸,導致口感辣或嗆。 清涼酵素產品以存在於自然界中的自然菌種進行發酵,口味獨特(檢驗時亦可符合標準),口感溫和且不刺鼻。

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以塊狀果肉進行發酵

製造時不將水果絞爛,使發酵液不含水果絞爛而殘存的渣,因此不會過於濃稠且刺鼻

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酵素果醬│食品系列│清涼酵素

製程不同,果醬未曾經過加熱,保留最多營養成分

清涼酵素果醬,經”發酵”、”碎化”製成,而非傳統加熱煮熟促使果膠膠化。 因此,清涼酵素果醬不僅有獨特的發酵風味,也不會令維生素B、C等營養過度流失。

酵素果醬│食品系列│清涼酵素

經SGS檢驗合格,可以安心食用,非一般手工果醬未經檢驗

無重金屬、腸桿菌等殘留。

酵素果醬│食品系列│清涼酵素

果醬果肉含量最高

果醬果肉含量最高-屬於preserves果醬,而非marmalade、jam、jelly、conserve膠狀果醬,90%果肉

酵素果醬│食品系列│清涼酵素

我們的果醬因為含有酵素

所以還可以進一步幫助排便與消化 不是單純的甜品(我們比較偏酸甜)

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酵素清潔劑推薦│居家系列│清涼酵素

加入30%酵素原液,高於市面同系列產品10%

在居家系列清潔用品中,加入30%的特級水果酵素原液。讓汙染物在自然的力量下,分解成為較小的分子,更容易讓水帶走。這是相對較快速、安全及環保的清潔系列用品。

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採用ECOCRET認證之天然清潔劑原料,讓環境得以永續經營

與酵素混合之清潔劑原料,皆通過ECOCRET天然及認證。不僅無毒、對人體較安全,且較易被大自然分解。捨去便宜但難以被分解的石化界面活性劑,減少「壬基苯酚」等環境荷爾蒙的生成,同時減少溫室氣體的產生。讓我們的自然環境得以永續經營。

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堅持採用國外進口高級原料生產製造,確保產品品質的穩定度

清涼酵素的居家系列清潔用品,皆使用自歐洲、東南亞等地進口之高級原料,杜絕使用不肖商人提供之良率不佳的原料進行製造,品質穩定有保證。

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酵素推薦|【夏日飲料的健康選擇】清涼酵素~水果發酵液✨青木瓜&綜合口味。淡甜好喝😋非常順口!│清涼酵素
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